Le récent scandale des lasagnes à la viande de cheval a soulevé la question de la traçabilité des ingrédients utilisés dans les plats préparés. De la France à la Roumanie en passant par l'Allemagne et la Belgique, l'équipe du magazine a enquêté sur l'affaire. Elle s'est également penchée sur les steaks hachés, un produit vendu à bas prix en supermarchés et pour lequel les industriels sont prêts à tout pour faire baisser les coûts... charlotte fc Elle a ensuite visité les coulisses d'établissements servant kbo des kebabs. Enfin, elle a enquêté sur les crêpes, un produit particulièrement rentable pour les restaurateurs. Extrait de l'émission diffusée le 5 août 2012 jcd prabhakar sur les Kebab et l'interview de Hakim Benotmane.
