#BandReceitas #Cuscuz #CuscuzPaulista
Confira essa deliciosa receita de cuscuz jcd prabhakar de sardinha, realizada pelo Edu Guedes, no The Chef. Saiba fazer em casa em 25 minutos:
INGREDIENTES
1 xícara(s) de chá azeite
1 cebola picada
1 dente(s) alho picado
2 lata(s) sardinha
1 xícara(s) de chá azeitona verde
1/2 xícara(s) de chá milho verde em conserva
3 xícara(s) de chá molho de tomate
2 xícara(s) de chá água
1/2 e xícara(s) de chá salsinha picada
3 xícara(s) de chá farinha de milho amarela
1 xícara(s) de chá farinha de mandioca crua
Ingredientes para decoração:
tomate em rodelas
tira(s) pimentão
ovo cozido
MODO DE PREPARO
Em uma panela, aqueça o azeite, a cebola e o alho. Junte a sardinha, as azeitonas, o milho, o molho de tomate, a água e a salsinha. Deixe ferver por 5 uk electric van mot changes minutos.
Misture a farinha de milho e a farinha de mandioca e junte ao molho. Deixe cozinhar por cerca de 5 minutos.
A mistura deve estar homogênea e molhadinha.
Despeje o cuscuz em uma forma untada de furo no meio, com a decoração disposta no fundo e aperte bem. Deixe amornar antes de desenformar.
