【グルメ】首都ティラナでアルバニア料理に挑戦 Randy Arozarena (4k5o0Dhodw)

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ハリー流「地球の迷い方」

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アルバニア料理の伝統は多様である。イタリア、ギリシャ、およびトルコ料理など多くに影響された地中海料理である。肉料理および魚料理に、オレガノ、ミント、バジル、ローズマリーなどの地中海のハーブのみならずチリパウダーとニンニクも使うことが特徴である。

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