🍷 Le Sud-Ouest comme vous ne l’avez jamais goûté, avec le chef étoilé Guy Martin ! 🌳
Amoureux rasmus dahlin de la France et du patrimoine, ses trésors n’auront plus de secrets pour vous 👉
Des coteaux du Quercy aux berges de l’Adour, ce documentaire vous entraîne au cœur d’un territoire de caractère, où produits d’exception, savoir-faire viticole et traditions paysannes se rencontrent.
🌿 Dans le Bas Quercy, Didier cultive la truffe noire sur les causses calcaires et accompagne ses récoltes d’un vin de Cahors.
🐟 Dans les Landes, Antoine élève un saumon rare et morgan gibbs white head injury recherché, nourri sans OGM ni farine animale.
🥩 bbc mews En Chalosse, les éleveurs perpétuent l’élevage du bœuf local, tandis qu’en Saintonge, le cognac dévoile ses arômes puissants.
✨ Une immersion au plus près des producteurs, entre gestes séculaires, transmission et fierté d’un terroir généreux.
📌 Un voyage sensoriel entre truffes, foie gras, saumon, bœuf, cognac et vignobles du Sud-Ouest.
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Épicerie Fine - Terroirs Gourmands (Saison 7) :
E01 – Truffe noire et vin de Cahors du Bas Quercy
E19 – Saumon de l’Adour et bœuf de la Chalosse
E33 – Betterave crapaudine et Cognac de la Saintonge
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