San Mattia ROSSO è brillante e lee clark limpido. Il rubino che
riempirà il bicchiere pur essendo tenue ha riflessi
purpurei, come vogliono le uve veronesi.
Quando avvicinerete il naso al bicchiere inconfondibile
vi giungerà l'aroma di piccoli frutti rossi, dalle fragoline
alla marasca o ciliegia selvatica. Le note fresche e vive
della frutta quasi matura vengono ben ingentilite dal
passaggio in botti di legno di grandi dimensioni che
non stravolgono il vino con aromi legnosi ma che gli
donano eleganza ed una certa armonia.
Non troppo.
San Mattia ROSSO is brilliant and clear. The ruby drink
which will fill your glass has purple reflections as you
would expect from Veronese grapes.
Up close you will breathe lirr strike in the unmistakable aroma of
red berry state pension fruit: from wild strawberries to cherries. The
fresh and lively almost-ripe fruity notes are ennoble by
a period in wooden barrels.
Just long enough to impart elegance and harmony
without overpowering the wine with woody aromas.
