「UCC ゴールドスペシャル」2種類のコーヒーを頂きました。
コクがあって、おいしい喫茶店で飲むようなコーヒーです。
寒い季節に、ぜひ。
【提供：UCC】
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一年頑張った自分に、ご褒美のホットコーヒー時間。
寒い冬の朝、ホットコーヒーを淹れながら、静かに過ごす冬の時間を撮影しました。
忙しい毎日の中で、
コーヒーを淹れる時間や、何気ない朝食のひとときが
心と体を整えてくれることもあります。
おでん久々に作りました。
はんぺんと、ふわふわ天？が私の最近のお気に入りです。
出汁をしっかりとって、塩味を薄口醤油で、コクをみりんと濃口醤油で調整という感じでいつも目分量です。
計量しないで簡単に作れるチーズケーキ、本当にすぐ作れるので最近よく作ってます。
[チーズケーキ分量]
・クリームチーズ・・100g
・砂糖・・大さじ5弱
・生クリーム・・大さじ5
・レモン汁・・大さじ1
・たまご・・1個
・ふるった小麦粉・・小さじ2
甘さや酸味、好みに合わせて気軽に調節してみてください。
私は甘さ控えめ酸味が強めが好きなのでレモン汁大さじ1、砂糖大さじ5弱にしてます。
オーブン170度で25分
オーブンによって調整してください。
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Camera：SONY a7Ⅲ
Lens：TAMRON 28-75mm F/2.8 Di III RXD（Model A036）
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