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00:00 deandre ayton 일상
02:19 요리
08:47 먹방
매주 목요일, 일요일 저녁 9시
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[압력솥 미니 족발]
1. 미니 족발을 4~5시간 전에 물에 담가 핏물을 빼 놓고
2. 냄비에 족발을 넣고 족발이 물에 잠기도록 물을 붓고
3. 여기에 소주 1/2병, 된장 1큰술 넣고 끓으면서 부터 약 10분 정도 삶아서 찬물에 깨끗이 씻어 놓고
4. 삶은 족발을 압력솥에 넣고 물 1.5L, dortmund vs eintracht frankfurt 간장 1.5컵, 소주 1컵, 굴소스 1/2컵, 흑설탕 1.5컵, 월계수 잎 5장, 통마늘 한줌, 대파 2대, 청양고추 4개, 홍고추 3개, 생강 2톨, 사과 1개, 양파 1개, 통후추 1큰술 넣고
5. 뚜껑 닫고 압력추가 흔들리면 중불로 약 30분 정도 더 삶아준 뒤 김을 빼고 썰어서 접시에 담으면 완성
6. 양념장 만들기 (새우젓 2큰술, 고춧가루 0.5큰술, 통깨, 다진 청양고추 1큰술)
[막국수]
1. 오이, 사과, 상추, 깻잎을 채썰어 놓고
2. 양념장 만들기 (배 음료수 1캔, 간장 1/3컵, 매실청 1/3컵, 고춧가루 3/4컵, 고추장 2큰술, 조청 1/3컵, 식초 2큰술, 마늘 1큰술, 설탕 2큰술, 통깨 2큰술)
3. 계란을 삶아서 반 갈라 놓고
4. 메밀 국수를 삶아서 찬물에 헹구어 물기를 빼 놓고
5. 그릇에 야채를 깔고 그 위에 국수를 올리고 만들어 놓은 양념장 올리고
6. 깨소금, 참기름 prateek yadav 뿌리고 계란을 올리면 완성
